Magien begynder,
når du nærer dig – med livgivende mad

Lær at transformere din KROP
gennem ENKLE, EFFEKTIVE og BÆREDYGTIGE principper for en holistisk livsstil.

Hej, jeg hedder Simonne

Jeg ved, hvordan det føles at være fanget i en tilstand, hvor kroppen svigter igen og igen.
Alkaline Institute opstod i 2014, efter jeg transformerede min krop med planternes healende egenskaber.

Jeg lærte om den nye biologi og forstod, at kroppen er designet til at genskabe optimal sundhed, når den får de rette betingelser – og at vi kan opretholde balance og livsglæde gennem en holistisk livsstil.

Som passioneret kok og livsstilsekspert har jeg det seneste årti delt min viden om, hvad der virkelig nærer dig – og hvordan du integrerer det i din hverdag, så du vedligeholder kroppens vitalitet og din sande velvære.

Det starter i dit køkken. – Simonne

LÆR MERE

Tag det næste trin

og aktiver din vitalitet

ARBEJD MED MIG

Er du klar til at tage en dyb vejtrækning og indånd frihed, vitalitet, ro og magi?

Din vitalitet venter på dig, så du kan blomstre.

SE MERE

KOM MED MIG I KØKKENET

På mit 1 dags madkursus eller 2 dages Alkaline mad - og livsstilskursus lærer du det essentielle i det sunde plantebaserede køkken og om Alkaline livsstilsprincipper, der kickstarter din ultimative sundhedsrejse.

SE MERE

GREEN POP UP EVENT

Måltider med næring og nærvær.
Oplev en uforglemmelig plantebaseret

frokost eller middag med demo og samtaler.

BOOK DIT BORD

Testimonials

Jeg er har ikke længere tvivl om min kost. Indholdet og støtten fra Simonne var mere værdifuld end jeg havet forstillet mig.
Jeg blev lyttet til og følte mig total imødekommet!

Bente Lange

Det var sådan en god og inspirerende oplevelse vi fik sammen med de andre deltager, under din kyndige og tålmodige vejledning. Tak for din gavmilde uddeling af nyttige ideer i madlavningen.

Johnna vil at du skal vide, at hun er gået all in i det grønne og hendes storetæer er i meget stor bedring - ja, hun reducerer urinsyre gigten:)

Hvor er jeg glad for at have lært dig og Alkaline at kende. Tak her, fra Annette !

Annette Petersen

Tak for at have skabt et så enkelt program og et total overskuelig eksempel på at følge det trin for trin. Jeg elsker denne tilgang og har fået mere køkken glæde og sundhed i hverdagen.