“Jeg har fået rigtig god coaching af Simonne Holms Alkaline Institute og de eksperter, hun trækker på. Efter en alvorlig diagnose sidste år (2019), havde jeg brug for at lægge min kost om, rense ud og få sundere vaner. Her var det meget værdifuldt at få råd og praktiske anvisninger omkring madvaner, og hvordan man renser kroppen. Deltagelse i et madlavningskursus var også en stor hjælp. Det har gjort det muligt for mig at lave en vedvarende kostændring, som har givet mig energi og velvære og bragt min sygdom under kontrol.
Tak for det!”
Ebbe Høyrup, Koncertdirektør Århus
“Kære Simonne. Tusind tak for dit gode, oplysende og fantastiske kursus. Det har glædet og inspireret mig meget. Du har taget hånd om det hele, når jeg først har hittet ud af hvordan det fungerer. Det har givet mig fokus og struktur. Jeg er igang med at mediterer, nu har jeg tiden til det og kan ligesom ikke krybe udenom mere. Jeg elsker den alkaline mad og bruger det jeg har, uden altid at følge en opskrift, det føles så godt at være hjemme i det.”
Kirsten Anette Nielsen, Malaga
“Tak Simonne for et rigtig dejligt detox forløb.
Jeg valgte at gennemføre den fulde detox, hvilket gav en dyb detox og et vægttab på 3 kg.Det var let at følge din meget omhyggelige instruktion, som kom hele vejen rundt, både på medlemssiden og fra de daglige zoom møder. Det var rart at kunne se og tale med dig om de mange spørgsmål der opstår under så radikal en kostændring. Det var en stor støtte ikke at føle sig helt alene, da detox symptomerne var ret store midt i forløbet. Det var i øvrigt godt at jeg kunne være hjemme de dage.
Jeg har lært mange nye ting om hvordan kroppen fungere i forbindelse med ernæring, og den biologiske balance.Opskrifterne er super lækre og lette at lave. Jeg har virkelig fået inspiration til fremover at kunne fremtrylle enkle og velsmagende sunde retter.Jeg føler mig alt i alt løftet, lettet og inspireret i krop og sjæl.”
Elene Petersen, København
“Det er vigtigt at være motiveret for forløbet. Man skal sig JA til sig selv. Gør man det, er forløbet let at følge. Min motivation var begyndende smerter i finger- og knæled. Forløbet lindrede betydeligt,- og jeg skruer nu selv op /ned for basen, når syren får overtaget. Jeg vil gerne fremkæve det basiske, ioniserede vand. Jeg tænkte at kanden var dyr,- men drikker nu næsten kun vand, der har været igennem filteret.
TAK for en dejlig og nyttig oplevelse! Du gør en fantastisk indsats, Simonne!”
Kærligst, Mette Kloppenborg, Silkeborg
“Kære Simonne
Tusind tak for dette forløb. Jeg har lavet fuld cleanse og har det så fint. Jeg har ikke haft særlig slemme detox symptomer. Jeg har været så glad for dit fantastiske program og vil fortsætte Alkaline stilen.
I morges kl 9 havde jeg mit hold i bevægelse og afspænding og havde forinden den nye morgenrutine incl en god kraftfuld smoothie. Jeg havde det så anderledes i min psyke – der var så meget klarhed i mit “mentale rum” og jeg modtog så meget inspiration fra universet 🙂
Det var den skønneste undervisningsdag og deltagerne var så begejstrede 🙂
Nu ved jeg at min morgen mad skal være dette og ikke kaffe og brød. Jeg savner kaffen, men vil lægge den på et andet tidspunkt på dagen, hvis…”
Kh Peggie Torgensen, Bornholm
“Tusind tak Simone for et rigtig godt onlinekursus.
Det har været overraskende godt og inspirerende. Vi har været vegetar for mere end 30 år og spiser sundt, økomad. Men ved at følge madplanen i 7 dage, er jeg blevet bevidst om mine vaner. Det har virkelig gjort en forskel. Uden at jeg lagde mærke til det, er jeg begyndt at drikke meget mindre kaffe. Jeg kunne nemt drikke 8-10 kopper på en dag, men nu er det nok med 2 kopper kaffe om dagen uden at jeg tænker over det. Jeg tager nu hellere vand eller en smoothie. Jeg har ellers lavet en del opskrifter fra din bog, men på grund af en uges madplan og især ved at følge dine videoer, har jeg lært en anden måde at lave mad på. Min familie er meget glad for at jeg nu laver dressing og pestoer. I starten var jeg forbavset over hvor meget olie man skal bruge. Men jeg har alligevel tabt mig lidt. Så de grønne smoothies og alkadeller mm. er kommet for at blive. Tusind tak for din hjælp, Simonne.”
KH, Moniek Geven, Bryrup
“Det har været så dejlig en uge med masser af gode og velsmagende opskrifter.
Helt sikkert at jeg vil leve overvejende Alkaline.
Har også tabt ca. 2 kg, hvilket jeg har haft svært ved med min oprindelige diæt. Jeg har i mange år levet af naturlige råvarer, men når jeg ser skemaet har jeg alligevel været mere på den sure side og det kan min krop ikke tåle.
Så tak Simonne for dine kurser. Glæder mig til et kursus med 14 dages udrensning og til min vandkande, så jeg kan begynde at nyde rent basisk vand.”
Lianne Hansen
“Kære Simonne
Synes jeg er klar til at fortsætte selv. Jeg har købt bogen, så foreløbig har jeg opskrifter nok.
Jeg har været nærmest frugtnarkoman, og havde problemer de første dage med at undvære frugt, men nu går det bedre.
Er vild med morgensmoothierne og har et par gange smuglet en lille banan i. Det giver en dejlig blød smag.
Ellers har jeg levet fuldt ud på Alkaline siden fredag i sidste uge og har planer om, at blive ved med det, så jeg føler mig absolut motiveret.
Jeg vågner tidligere end jeg plejer og føler mig vågen og frisk. Det har jeg stort set ikke prøvet i flere år.
Tror også jeg har tabt mig, for tøjet sidder lidt løsere. Kan også mærke en bedring i mine knæ, som jeg har haft ondt i “til og fra”nogle år. Regner med det bliver endnu bedre.
Synes det hele har været meget lærerigt, selvom jeg i mange år har levet rimelig sundt, så er Alkaline anderledes, og jeg tror på det.
Jeg er godt tilfreds for nu.”????????
Kh Conni-Sophia Bremland
” Hej Simonne
Elsker dine opskrifter på kurset og super skøn overnatning og dukkert ved Thorsø i Silkeborg!
Ja jeg er så godt igennem ialt 14 dage med basisk grønt efter VOKS Princippet.
Kurset var en kickstart og jeg var top motiveret og startede blidt op droppede kaffe sukker mælkeprodukter korn og kød – og ind på Madlisten kom de skønneste grønsager olier nødder og salt.
Mine detox symptomer var til at leve og kun lidt i starten da de viste sig jeg ikke drak nok vand, så efter 3 l vand dagligt forsvandt problemet.
Jeg har spist flere bladsellerier end nogensinde og har slæbt grønsager hjem og har leget i køkkenet – så sjovt
Har kun lyst til grønsager Nu????
Tog en fiskedelle og rugbrød i går men i dag blev det suppe og smoothie igen.
Det er så skønt og min krop elsker det!
Jeg havde tabt 3,5 kg men det bedste der er sket er at mit forhøjede blodtryk har normaliseret sig !! Jeg er så glad, holder naturligvis øje om det ryger op igen !
Min lichen Sclerosus Holder sig også stadig væk.
Så nu skal min slidgigt have god tid så håber jeg også det vil bygge op igen og blive smertefrit – det satser jeg på. Min hud mit hår og mine øjne stråler og min energi er tip top.
Kh Hanne Munk Kure, skagen
” Kære Simonne.
Tusind tak for nogle dejlige dage i dit selskab.
Jeg er meget inspireret, og har her til morgen lavet en dejlig juice til min mand og jeg. Hans er heldigvis også interesseret i at forbedre sit liv på denne måde. ( 82 og knæopereret)
Jeg lavede vandtesten m alm postevand og mit eget basevand.
Vi juicede frisk spinat, blegselleri, ruccola, en lille agurk og 5 små tomater og 1/2 citron.
Lidt salt og olie i/ frisk og dejlig.
Derefter basevand m din salt og 2 dråber klorofyl i(????) maven virker godt.
Laver suppe i aften, og går en glad tur.
Har læst om baggrunden for dit skifte. Godt gået. ..”
Kærlig hilsen, Amahlie Friss, Sjælland
” Hej Simone og Sanne
I er da Godt nok hurtige – tak for opskrifterne ???? de første er allerede gentaget. Og min kære mand er begejstret.
Lidt feedback på kurset:
Jeg oplever at jeg blev provokeret, inspireret og motiveret. Sammenlagt et veltilpasset spark i røven! Og det er hvad jeg gerne ville. Der var megen ny viden, og den jeg havde fik jeg konkretiseret. For mig personligt var det super at vi var et lille hold – det passer godt til mig.
Du efterlyser om der er noget du kunne have gjort anderledes – det har jeg ikke nogen bud på, synes at du / i er meget kompetente og så er i begge to passionerede omkring emnet og er det med den i nu er – så jeg oplever at jeg har fået den ægte vare – tak for det.”
Kærlig hilsen, Annelie Winkel, Sønderborg
“Kære Simone
Først tusind tak for en fantastisk weekend og din dejlige måde at undervise på. Det var spændende og vi fik rigtig meget med hjem til at arbejde videre på.
Du gjorde det så godt, så man kan “høre” dine gode råd hele tiden.
Kærlig hilsen, Bente Frederiksen, Ålborg
“Kære Simone
Det er mig der takker for 2 fantastiske lærerige dag- en ny verden åbnede sig for mig omkring den plantebaseret kost.
Har levet ca 90 -95 % af plantebaseret kost lige siden og det gør min mave- tarm og hele min krop så godt. Følelsen af alt det grønne i min krop gør mig glad og jeg mærker at jeg virkelig gør noget godt for mig selv. Har slet ikke haft trang til kød- brød eller søde sager.
Har bevidst valgt at spise fisk 2 gange og lidt cultura den sidste uge……fordi jeg er vild med det.
Og får jeg på et tidspunkt lyst til kylling eller andet kød på et tidspunkt spiser jeg det.
Jeg prøver at følge VOKS kuren ang vand- smoothier/ juice og derudover er alle mine måltider plantebaseret. Det er sjovt og spændende.
Er så glad for alt hvad du har lært mig i køkkenet og bruger daglig din bog som info og inspiration.
Kærlig hilsen, Mona Gerth, Vejle
“Kære Simone
Jeg vil bare lige sige tusind tak for dit kursus og de fantastiske opskrifter. Jeg har taget kosttilskudene og spist mest basisk – efter 17 dage gik min krop af sig selv i faste, jeg havde kvalme og kunne ikke få en bid ned. Drak masser af vand og urtete… Så er kiloene raslet af, jeg har indtil nu tabt 10 kilo efter vores kursus for 1½ måned siden (november 2019). Min fasteperiode varede 9 dage, så forsvandt kvalmen og appetitten kom tilbage. Jeg har spist 2 liter olivenolie i de 1½ måned, og masser af grønsager osv.
Det er fuldstændig fantastisk – jeg spiser sund mad, har fået min ‘gamle slanke krop’ tilbage ????.
Kærlig hilsen Joan Rytter, Kolding
” Hej Simonne
Mad fra ALKALINE er helt speciel dejlig, synes jeg, og det var en dejlig oplevelse at være på dit kursus. Hele din tilgang, din måde at undervise på og give faglig viden, er guld værd.
Jette Setter, Ålborg
Tak for links, opskrifter og ikke mindst en super weekend. Jeg er blevet meget inspireret og har allerede fået lavet bønnebøffer og grønne smoothies????????????
Herligt du åbner dit hjem og hjerte op for os kursister. Der er en hjemlig og tryg atmosfære i dit hyggelige hjem. Det virker intenst og rart, at vi kun er 6 personer på livsstilskurset.
Dejligt med variationen mellem teori og praksis, mellem snak, meditation og madlavning.
Jeg kan godt lide din personlighed, og jeg har fået lyst til at ændre vaner og livsstil… også på hjemmefronten????.
1000 tak ????”
Kærlig hilsen , Susie Kristensen, Vejle
“Tusind tak for et helt igennem super inspirerende kursus.
Vi (min mand og mig) er i fuld gang med dine skønne velsmagende supper og smoothies.
Der ud over, så har det allerede bredt sig til min søster og svoger, som har kastet sig over din bog, og nu også er i fuld gang.
Kan anbefale alle at bruge en weekend med dig, Simone”.
Mange hilsner, Hanne Maria Tarp, Svendborg
“Det har været meget givende at være med og givet god inspiration. Spændende at møde de andre og høre om deres liv og hvad, det indebærer. Det sætter jo ens eget liv i perspektiv”.
Sanne Larsen, Ebeltoft
”Jeg fik Alkaline Livsstils-Kursus i gave fra min kone.
På kurset hos Simonne lavede vi lækker og inspirerende mad og jeg fik løbende coaching om bla. vigtigheden at indtage sundt morgenmad.
Jeg er nu for første gang i mit liv begyndt at spise morgenmad, en basisk smoothie så jeg drikker nu min morgenmad.
Det har givet mig mere energi!
Desuden er jeg blevet motiveret til at lave plantebaseret mad 5-6 gange om ugen til min familie.
Endnu engang tak for et rigtig godt kursus”.
Kurt Lund Nielsen, Silkeborg
“Min mand og jeg er altid på udkig efter inspiration til en bedre livsstil og helbred. Vi har prøvet mange ting som vi godt kunne lide, men desværre ikke har kunnet holde fast i i dagligdagen. Efter Simonnes kursus som var enormt interessant og inspirerende har vi formået at ændre det. Vi er i fuld gang med at udskifte dårlige madvaner med sunde alternativer. Det der har overrasket mig mest er hvor lækkert maden smager og hvor meget jeg nyder at se alle de farver på min tallerken. Jeg kan højt anbefale at man prøver kurset.”
– Yvonn Larsen, Silkeborg
“Hej Simone
“Jeg deltog i september måned i en 3-dages retreat hos Simonne Holm. Min motivation for at deltage, var fordi jeg havde nogle småskavanker; allergi, oppustethed, hovedpine, muskelsmerte og træthed, samt en nysgerrighed omkring hvad kroppen selv kan ‘reparere’ – hvis vi giver den de rette betingelser.
“Så er der gået 2 uger siden vores retreat – så her får i en lille update.
Kære Simonne.
“Kære Simonne
“Kære Simonne —så svært at sætte ord på den taknemmelighed jeg føler, efter 3 intense dage, hvor din ildhu, glæde og enkle tilgang til at spise efter hjertet med sund fornuft, har givet mig.